12月1日,功效食品綠色制造河南省協同創新學術交流會在我校智慧大樓13樓會議室召開。中國醫學科學院、華南理工大學等省內外高校、科研院所的30余名代表應邀參加會議,我校科研處、校地相助辦公室、教務處、食品與藥學院、化工與质料學院等相關負責人出席會議。會議由中原學者、許昌學院食品與藥學院黃繼紅教授主持。

會上,中國醫學科學院藥用植物研究所首席研究員、國家傑青郭順星,江南大學、國家功效食品工程技術中心副主任研究員陸文偉,西北大學教授趙晔,天津科技大學教授司傳領,華南理工大學教授韋慶益,天津科技大學教授杜麗平,華南理工大學研究員王娟,天津科技大學教授杜子平,鄭州大學教授秦廣雍等9位專家分別圍繞保健食品和新食品原料的研發、腸道菌群靶向調控的功效食品、秦巴特色中藥之三品配伍的精要研究、藥用與保健功效及其産品、生態綠色發展、食品快速檢測等內容做專題報告,並開展了學術交流。
本次會議由功效食品綠色制造協同創新中心、許昌學院科研處、許昌學院校地相助辦公室、許昌學院食品與藥學院、河南省現代農業與未來食品研究會單位聯合承辦,旨在促進功效食品綠色制造相關領域科研结果與産業需求對接與轉化,助力功效食品綠色制造産業發展。(圖片由食品與藥學院提供)