近日,2023年“百勝杯”反食品浪費暨食品宁静與營養康健知識大學生競賽河南省分站賽決賽落下帷幕,由我校食品與藥學院2021級生物制藥專業學生李宗丁、賈凱、喬學琴組成的參賽隊,經過“必答題”、“搶答題”、“風險題”和動手題“DIY必勝能量碗”、場景題“必勝小情蔬”五輪賽程角逐和組委會評審,榮獲河南省分站賽亞軍。
“百勝杯”反食品浪費暨食品宁静與營養康健知識大學生競賽由百勝中國、中國市場監管報社、中國食品科學技術學會、支付寶配合舉辦,必勝客品牌全程參與和支持,旨在引導廣大青年學生珍愛糧食、合理搭配、均衡膳食,養成康健宁静的生活方式。11月初,在河南省市場監管局、河南省青少年發展基金會的配合指導下,“百勝杯”河南省分站賽啓動,全省21所高校、3100多名大學生參加初賽選拔,我校參賽隊以紮實的基礎知識和穩定的現場發揮贏得一致肯定,以初賽團體分第一的成績入圍河南省分站賽決賽。
本次成績的取得展現了我校學生紮實的專業知識和較強的動手實踐能力,也是食品與藥學院堅持産教深度融合人才培養模式,注重學生專業素養和動手能力培養的结果體現。